Le spietratrici a peso specifico modelli QSX 56, 85, 100 vengono usate soprattutto nelle industrie di trasformazione dei cereali per eliminare dal grano, dal riso e da altri tipi di raccolto impurità come le pietre della misura dei chicchi e simili, che hanno un peso specifico superiore a quello dei chicchi stessi.
La spietratrice divide i chicchi dalle pietre della stessa misura sulla base dei diversi pesi specifici e grazie al flusso d'aria rivolto verso l'alto che passata gli interstizi del flusso dei cereali.
Le pietre e gli altri corpi estranei delle stesse dimensioni dei chicchi posti sullo strato inferiore, si spostano verso l'uscita grazie al movimento con moto alterno della spietratrice e scorrono verso lo scarico grazie all'azione dei chicchi a peso morto sullo strato superiore, consentendone così la separazione dai chicchi stessi.
