Tutti i particolari delle sbiancatrici coniche sono ottenuti con molta cura per rispondere a tutte le esigenze ed assicurare il massimo della solidità, producono riso bianco di prima qualità con un minimo di rottura di riso.
Questa macchina viene impiegata nel processo di sbiancatura del riso.
Il riso entra nella parte superiore della macchina, cade sopra un cono in ghisa rivestito di un impasto di smeriglio in rotazione e viene distribuito per forza centrifuga nell'interspazio tra il cono ed i vari settori di una gabbia in lamiera con fori rettangolari o tondi. Sotto l'effetto vorticoso del cono, il riso tende a seguire quest'ultimo ma viene trattenuto da freni di gomma che senza arrestarlo ne ritardano la corsa in modo che il cono, con la sua azione abrasiva, ne elimina il pericarpo e ne effettua la sbiancatura.
