RESATRICE NUOVA UNIVERSALE Serve per stabilire in un tempo ridotto la resa del risone su un campione da 100 gr. Il tempo di lavorazione del campione può variare da 1 minuto e mezzo a 2 minuti e mezzo, secondo la varietà del riso da trattare, il tempo più lungo per i risi a grana rotonda, il tempo più corto per i risi a grana lunga. Il funzionamento dell'apparecchio è molto semplice: si versa il campione di 100 grammi di risone nella tramoggia della sgusciatrice: per le rese sul riso sgusciato si sposta il ciclone sulla tramoggia sul lato sinistro della sbiancatrice e si lascia circolare il prodotto per qualche minuto per assicurare la completa aspirazione della lolla; per le rese sul riso bianco il ciclone scaricherà il riso sgusciato sulla sbiancatrice ed il trasporto pneumatico assicurerà il numero di passaggi necessari nella sbiancatrice stessa per ottenere una giusta lavorazione.